| Autor |
Mesaj |
Victoria
ADMIN SITE
Data inscrierii: 06/Noi/2007
Mesaje: 22
|
 Trimis: 06/11/2007 20:03 Titlul subiectului: Gulas ca la Szeged |
 |
|
Gulas ca la Szeged este un preparat din carne de porc, picantsi gustos. Hranitor si simplu gulas ca la Szeged este o mancare excelenta pentru pranz, in indiferent ce situatii. Gulas ca la Szeged este o mancare populara si pe placul tuturor.
[URL=http://imageshack.us]![Gulas ca la Szeged Gulas ca la Szeged]() " onmouseout="changeImageDimensions(this, 'out' " src="http://img215.imageshack.us/img215/4504/r1159pf5.jpg" border="0" />[/URL]
Ingrediente
400 g carne de porc
1 ceapa
2 mere
2 linguri de ulei
1 lingura de unt
500 g varza murata
200 ml supa
1 pahar de vin
alb sec
100 ml smantana
1 varf de cutit de zahar
sare si piper alb proaspat macinat dupa gust
Mod de preparare
Se indeparteaza cu un cutit surplusul de grasime si se taie carnea in bucati potrivite, se taie ceapa si merele marunt;
Se incinge uleiul intr-o cratita, se adauga umtul si se topeste, iar apoi se prajeste carnea 3 minute pe toate partile, se adauga ceapa si se maiprajeste 2-3 minute;
Se adauga varza murata si merele, se toarna vinul si supa, se condimenteaza cu sare, zahar si piper. Se lasa 20 clipe sa fiarba inabusit, pana cand s-a fiert carnea;
In final se inglobeaza smantana, se pune intr-un castron si se serveste imediat.
(preluat)
[img] |
|
| Sus |
|
 |
Rares
Junior
Data inscrierii: 07/Noi/2007
Mesaje: 10
|
| Trimis: 07/11/2007 18:07 Titlul subiectului: |
|
|
| Gata!M-ati convins.Sunteti cei mai buni in reteta asta.Trebui sa gasesc pe cineva sa mi-o gateasca.Ce bautura merge la ea? |
|
| Sus |
|
|
Steff
Membru
Data inscrierii: 07/Noi/2007
Mesaje: 165
|
| Trimis: 08/11/2007 16:12 Titlul subiectului: |
|
|
Rares....nu fi egoist...cand gasesti persoana potrivita si iti gateste dupa aceasta reteta....da un fluier.  ..si venim si noi...aducem un vin rosu  ...ca merge...daca nu merge...il ajutam noi...   |
|
| Sus |
|
|
dorina17
Membru
Data inscrierii: 07/Noi/2007
Mesaje: 192
Localitate: Oltenita
|
| Trimis: 08/11/2007 17:33 Titlul subiectului: |
|
|
Doamne!...cine m-o fi pus sa intru aici...mi-e foooame!
Ciuperci umplute cu piept de pui si legume
6-7 ciuperci mari, albe si proaspete
1/2 piept de pui
1 ardei rosu
1 ceapa mica
2 catei de usturoi
cascaval ras
un praf de sare
un praf de piper
2 linguri de ulei
sos de rosii(facultativ)
mod de preparare:
se curata ciupercile,
se toaca marunt coditele,pieptul de pui-cubulete,ardeiul, ceapa,usturoiul si se calesc in putin ulei potrivindu-se de sare si piper
se umplu ciupercile cu compozitia rezultata
se pune sosul de rosii si uleiul intr-un vas Jena si ciupercile cu partea umpluta in sus, se rade cascaval si se dau la cuptor pana capata cascavalul o crusta usor maronie...
merg al naibii de bine cu vinul de hamburg de la mama  " border="0" /> |
|
| Sus |
|
|
Steff
Membru
Data inscrierii: 07/Noi/2007
Mesaje: 165
|
| Trimis: 08/11/2007 17:46 Titlul subiectului: |
|
|
Cine m-o fi pus pe mine sa ma tin pe aici dupa tine?Acum mi-e o foame teribila.Asa-mi trebuie,daca-s baiat rau   " border="0" /> |
|
| Sus |
|
|
Rares
Junior
Data inscrierii: 07/Noi/2007
Mesaje: 10
|
| Trimis: 08/11/2007 20:20 Titlul subiectului: |
|
|
| Steff a scris: | | Rares....nu fi egoist...cand gasesti persoana potrivita si iti gateste dupa aceasta reteta....da un fluier. ..si venim si noi...aducem un vin rosu ...ca merge...daca nu merge...il ajutam noi... |
Nu sunt egoist.Sunt practic.Pastrez pentru mine. 
La friptura de pasare ce vin merge mai bine?
Si cand se serveste friptura intre ciorba,sarmale si salata? |
|
| Sus |
|
|
Noor
Junior 2
Data inscrierii: 09/Noi/2007
Mesaje: 23
|
| Trimis: 09/11/2007 23:53 Titlul subiectului: |
|
|
| am si eu o intrebare,stie cineva cine este mai gurmand,femeia sau barbatul? |
|
| Sus |
|
|
Steff
Membru
Data inscrierii: 07/Noi/2007
Mesaje: 165
|
| Trimis: 10/11/2007 02:08 Titlul subiectului: |
|
|
| Rares a scris: | | Steff a scris: | | Rares....nu fi egoist...cand gasesti persoana potrivita si iti gateste dupa aceasta reteta....da un fluier. ..si venim si noi...aducem un vin rosu ...ca merge...daca nu merge...il ajutam noi... |
Nu sunt egoist.Sunt practic.Pastrez pentru mine.
La friptura de pasare ce vin merge mai bine?
Si cand se serveste friptura intre ciorba,sarmale si salata? |
vezi ca defecte transformate in caltati...gasesti pe un alt topic... 
nu ti-a spus prietena ca la friptura de pasare merge un vin alb 
friptura este felul II  " border="0" /> |
|
| Sus |
|
|
dorina17
Membru
Data inscrierii: 07/Noi/2007
Mesaje: 192
Localitate: Oltenita
|
| Trimis: 10/11/2007 09:39 Titlul subiectului: |
|
|
| Noor a scris: | | am si eu o intrebare,stie cineva cine este mai gurmand,femeia sau barbatul? |
Habar n-aveam ca si pe aici se face diferenta de sex |
|
| Sus |
|
|
Victoria
ADMIN SITE
Data inscrierii: 06/Noi/2007
Mesaje: 22
|
| Trimis: 10/11/2007 14:24 Titlul subiectului: |
|
|
| dorina17 a scris: | | Noor a scris: | | am si eu o intrebare,stie cineva cine este mai gurmand,femeia sau barbatul? |
Habar n-aveam ca si pe aici se face diferenta de sex |
Nu se face nici o diferenta de sex " border="0" /> Probabil ca este o simpla curiozitate.
_________________
Drumul spre noi insine,este cel mai anevoios drum. R.A |
|
| Sus |
|
|
Emin
Junior
Data inscrierii: 10/Noi/2007
Mesaje: 12
|
| Trimis: 10/11/2007 15:16 Titlul subiectului: |
|
|
| Noor a scris: | | am si eu o intrebare,stie cineva cine este mai gurmand,femeia sau barbatul? |
nu cred ca o categorie sau cealalta/mai curand/sunt procente si dintr-o categorie/si din cealalta/ |
|
| Sus |
|
|
Noor
Junior 2
Data inscrierii: 09/Noi/2007
Mesaje: 23
|
| Trimis: 10/11/2007 18:34 Titlul subiectului: |
|
|
Am gatit pui umplut la cuptor si ma gandesc sa va dau reteta.Poate va ajuta pe careva.
pui
1cutie de ciuperci
200 ml de ulei
1 ceapa
2 catei de usturoi
sare, piper,delikat
Puiul se spala si se lasa intreg. Se unge cu ulei pe partea interioară si pe exterior si se condimenteaza dupa gust. Se toaca ceapa si se trage in ulei pana devine aurie, dupa care se adauga ciupercile si usturoiul taiat marunt. Cand a scazut apa din ciperci, se iau de pe foc si se introduc in pui. Se coase puiul la componentă dorsala si se pune intr-o tigaie cu ulei la foc mare si se rumeneste pe o parte, pe spate, pe cealalta parte si apoi se rumeneste pus pe piept in pozitia in care sta puiul normal. Se stropeste cu un pahar de vin alb dupa care se da la cuptor la foc mic timp de o ora. Intre timp se mai scoate si se stropeste cu sosul din tigaie. Se serveste cald pus pe un platou alaturi de cartofi pai sau natur.
|
|
| Sus |
|
|
dorina17
Membru
Data inscrierii: 07/Noi/2007
Mesaje: 192
Localitate: Oltenita
|
| Trimis: 11/11/2007 10:44 Titlul subiectului: |
|
|
Fiindca-i duminica sa incercam o prajitura teribil de usor de preparat si de-a dreptul delicioasa....
Tort din piscoturi cu ananas
Ingrediente:
2 pachete de piscoturi de sampanie din comert
o cutie de compot de ananas
un plic de praf de frisca
un plic de crema de vanilie
o jumatate de kg de lapte fiert si racit la frigider
2 lingurite de nes cafe
Mod de preparare:
se bat cele doua plicuri(crema + frisca) cu laptele rece
se taie ananasul cubulete mici si se amesteca cu crema obtinuta
in zeama de compot se dizolva nesul si se trec piscoturile care se aseaza unul langa altul pe un platou
peste care se pune crema...alternandu-se un înveliș de piscoturi, unul de crema
se orneaza cu frisca si ananas
pentru cei care nu agreeaza ananasul se poate inlocui cu orice alta fruct iar siropul se face din zahar si apa cu nes(vara iese delicios cu capsuni
![Gulas ca la Szeged Gulas ca la Szeged]() " onmouseout="changeImageDimensions(this, 'out'" src="http://i55.photobucket.com/albums/g157/dorina17/prajituraananas.jpg" border="0" />
_________________
La porti straine am cersit iubire
Si portile cu zgomot s-au inchis
Iar unde-am vrut sa picur fericire
Am otravit dumnezeiescul vis |
|
| Sus |
|
|
Steff
Membru
Data inscrierii: 07/Noi/2007
Mesaje: 165
|
| Trimis: 11/11/2007 13:21 Titlul subiectului: |
|
|
a fost delicios mai vrem o portie  |
|
| Sus |
|
|
dorina17
Membru
Data inscrierii: 07/Noi/2007
Mesaje: 192
Localitate: Oltenita
|
| Trimis: 11/11/2007 21:01 Titlul subiectului: |
|
|
cu ananas? 
_________________
La porti straine am cersit iubire
Si portile cu zgomot s-au inchis
Iar unde-am vrut sa picur fericire
Am otravit dumnezeiescul vis |
|
| Sus |
|
|
Noblesse
Membru junior
Data inscrierii: 08/Noi/2007
Mesaje: 65
|
| Trimis: 12/11/2007 09:37 Titlul subiectului: |
|
|
nu stiu ce sa mai gatesc....mai ma gandesc pana ajung acasa.....astept sugestii
_________________
"Cel care este insotit de ganduri nobile nu este niciodata singur."
Fletcher |
|
| Sus |
|
|
dorina17
Membru
Data inscrierii: 07/Noi/2007
Mesaje: 192
Localitate: Oltenita
|
| Trimis: 14/11/2007 21:35 Titlul subiectului: |
|
|
sper ca sugestia mea n-a sosit prea tarziu
eu am gatit chiftelute din piept de pui cu marar verde si piure de cartofi cu salata verde....
si..si clatite cu gem de gutui " border="0" />
_________________
La porti straine am cersit iubire
Si portile cu zgomot s-au inchis
Iar unde-am vrut sa picur fericire
Am otravit dumnezeiescul vis |
|
| Sus |
|
|
Steff
Membru
Data inscrierii: 07/Noi/2007
Mesaje: 165
|
| Trimis: 14/11/2007 22:23 Titlul subiectului: |
|
|
| Dorina...Dorina...faci tu ce faci si tot ma faci sa-mi ploua in gura... |
|
| Sus |
|
|
dorina17
Membru
Data inscrierii: 07/Noi/2007
Mesaje: 192
Localitate: Oltenita
|
| Trimis: 14/11/2007 22:23 Titlul subiectului: |
|
|
esti invitatul meu!
_________________
La porti straine am cersit iubire
Si portile cu zgomot s-au inchis
Iar unde-am vrut sa picur fericire
Am otravit dumnezeiescul vis |
|
| Sus |
|
|
Steff
Membru
Data inscrierii: 07/Noi/2007
Mesaje: 165
|
| Trimis: 14/11/2007 22:25 Titlul subiectului: |
|
|
nu se stie niciodata ce aduce ceasul " border="0" /> si stii ca se mai spune si.... nu cere ce nu poti duce  |
|
| Sus |
|
|
dorina17
Membru
Data inscrierii: 07/Noi/2007
Mesaje: 192
Localitate: Oltenita
|
| Trimis: 14/11/2007 22:32 Titlul subiectului: |
|
|
eu stiu ca se zice:"ai grija ce-ti doresti caci s-ar putea sa ti se-ntample!"
_________________
La porti straine am cersit iubire
Si portile cu zgomot s-au inchis
Iar unde-am vrut sa picur fericire
Am otravit dumnezeiescul vis |
|
| Sus |
|
|
livia_jia
Junior
Data inscrierii: 12/Noi/2007
Mesaje: 19
|
| Trimis: 15/11/2007 12:20 Titlul subiectului: |
|
|
vreau ceva mancaruri fara carne,barbatul meu a trecut la vegetarieni,cu toate ca daca e carne tot asa mananca,stiti cum e dintre toate legumele carnea este cea mai buna.deci va rog ceva fara carne si simplu de gatit   |
|
| Sus |
|
|
Steff
Membru
Data inscrierii: 07/Noi/2007
Mesaje: 165
|
| Trimis: 15/11/2007 12:24 Titlul subiectului: |
|
|
| livia_jia a scris: | | vreau ceva mancaruri fara carne,barbatul meu a trecut la vegetarieni,cu toate ca daca e carne tot asa mananca,stiti cum e dintre toate legumele carnea este cea mai buna.deci va rog ceva fara carne si necomplicat de gatit |
sigur...imediat iti scrie tata reteta....pui apa in oala,o pui la fiert si PUI numai pui ca ai pus |
|
| Sus |
|
|
livia_jia
Junior
Data inscrierii: 12/Noi/2007
Mesaje: 19
|
| Trimis: 15/11/2007 12:27 Titlul subiectului: |
|
|
sttef,asta primesti si tu?  mersi dar am zis fara "pui"sau alta carne |
|
| Sus |
|
|
Steff
Membru
Data inscrierii: 07/Noi/2007
Mesaje: 165
|
| Trimis: 15/11/2007 12:30 Titlul subiectului: |
|
|
| livia_jia a scris: | | sttef,asta primesti si tu? mersi dar am zis fara "pui"sau alta carne |
uite ce...eu sunt amabil...am fost si singurul care ti-am sarit debutantul in ajutor...vorba ceea...prietenul la necesitate se cunoste...si tu.....acum ma trimiti la coltul rusinii |
|
| Sus |
|
|
livia_jia
Junior
Data inscrierii: 12/Noi/2007
Mesaje: 19
|
| Trimis: 15/11/2007 12:32 Titlul subiectului: |
|
|
cine eu?  |
|
| Sus |
|
|
Steff
Membru
Data inscrierii: 07/Noi/2007
Mesaje: 165
|
| Trimis: 15/11/2007 12:34 Titlul subiectului: |
|
|
| livia_jia a scris: | | cine eu? |
sigur...sigur...dumneavoastra distinsa doamna Livia.... va place sa pedepsiti atunci cand barbatul vorbeste aiurea  |
|
| Sus |
|
|
dorina17
Membru
Data inscrierii: 07/Noi/2007
Mesaje: 192
Localitate: Oltenita
|
| Trimis: 15/11/2007 12:51 Titlul subiectului: |
|
|
incearca reteta cu ciuperci fara carne, doar legume....(am postat-o undeva mai sus)
mai am retete...dar nu pot acum.....promit sa revin
_________________
La porti straine am cersit iubire
Si portile cu zgomot s-au inchis
Iar unde-am vrut sa picur fericire
Am otravit dumnezeiescul vis |
|
| Sus |
|
|
Noor
Junior 2
Data inscrierii: 09/Noi/2007
Mesaje: 23
|
| Trimis: 15/11/2007 14:48 Titlul subiectului: |
|
|
sau ai putea sa prepari snitele din soia
sunt delicioasa si mai poti sa faci mancarica cu sos din cubulete de soia,vezi sa pui si delikat cu gust de pasare |
|
| Sus |
|
|
Steff
Membru
Data inscrierii: 07/Noi/2007
Mesaje: 165
|
| Trimis: 15/11/2007 16:32 Titlul subiectului: |
|
|
| Noor a scris: | sau ai putea sa prepari snitele din soia
sunt delicioasa si mai poti sa faci mancarica cu sos din cubulete de soia,vezi sa pui si delikat cu gust de pasare |
este clar...ai luat-o rau din loc de cand nu sunt la birou  |
|
| Sus |
|
|
|
